Czy możesz dodać lat do swego życia przez mądrzejszy dobór menu? Wydaje się, że tak.
Jest wiele czynników, które mogą wpływać na długość życia: zdrowy tryb życia, aktywny wypoczynek, jedzenia bogate w składniki odżywcze. Dzięki nim możesz spowolnić proces starzenia się, a może nawet zapobiec chorobom związanym z wiekiem: osteoporozie, cukrzycy i chorobom serca.
Jeśli się nie powiedzie, to z pewnością poprawisz jakość życia.
Oto 7 prostych produktów, które mogą zapewniać długowieczność...
Oliwa z oliwek
W latach czterdziestych ubiegłego wieku rozpoczęto badania epidemiologiczne, które objęły siedem krajów w różnych rejonach świata. W ich efekcie stwierdzono, że tłuszcze wielonienasycone w oliwie były w dużej mierze odpowiedzialne za niski wskaźnik choroby serca i raka na Krecie. Teraz wiemy, że oliwa z oliwek zawiera polifenole, silne przeciwutleniacze, które mogą pomóc w zapobieganiu chorób związanych z wiekiem.
Jogurt
W latach 70tych ubiegłego wieku, w Gruzji wskaźnik w całej populacji był większy niż gdziekolwiek w świecie. Lekarze stwierdzili, że sekretem długiego życia Gruzinów był jogurt – produkt obecny w ich codziennej diecie. Chociaż nigdy nie uzyskano bezpośredniego dowodu wpływu spożywania jogurtu na długowieczność, to jogurt jest bogaty w wapń, który pomaga powstrzymać osteoporozę, a także zawiera "pożyteczne bakterie", które pomagają w utrzymaniu zdrowiu jelita i zmniejszyć częstość występowania chorób układu trawiennego związanych z wiekiem.
Ryby
Ponad trzydzieści lat temu zaczęto badać, dlaczego pośród Inuitów zamieszkujących Alaskę nie spotyka się chorób serca. Według naukowców przyczyną jest niezwykła ilość ryb, którą spożywają. Ryby są bogatym źródłem tłuszczów omega-3, które zapobiegają gromadzeniu się cholesterolu w tętnicach i chronią przed zaburzeniami rytmu serca.
Czekolada
Pośród plemienia Kuna z wysp San Blas u wybrzeży Panamy notuje się dziewięć razy mniej chorób serca niż w części kontynentalnej. Co jest przyczyną? Plemię to pije w dużych ilościach gorący napój z owoców kakaowca, niezwykle bogatych we flawonoidy, pomagające utrzymać właściwe funkcjonowanie naczyń krwionośnych. Utrzymanie naczyń krwionośnych w dobrym stanie znacznie zmniejsza ryzyko nadciśnienia tętniczego, cukrzycy typu 2, chorób nerek, a nawet demencji
Orzechy
Badania Adwentystów Dnia Siódmego pokazują, że ci, którzy jedzą orzechy zyskują średnio dodatkowe dwa i pół roku życia. Orzechy są bogatym źródłem nienasyconych kwasów tłuszczowych, mają zatem te same właściwości co oliwa z oliwek. Są także skoncentrowanym źródłem witamin, minerałów i flawonoidów, głównie antyutleniaczy.
Czerwone wino
Umiarkowane ilości alkoholu chronią przed chorobami serca, cukrzycą i związaną z wiekiem utratą pamięci. Najlepsze właściwości ma wino, które było przedmiotem wielu badań. Czerwone wino zawiera resweratrol, który – zgodnie z wynikami badań przeprowadzonych na zwierzętach - może aktywować geny powstrzymujące starzenie się komórek.
Jagody
W 1999 roku amerykańscy naukowcy stwierdzili, że szczury karmione karmą bogatą w ekstrakt z jagód zachowywały na starość lepszą koordynację ruchów i równowagę. Związki zawarte w jagodach (w owocach jagodowych w ogóle) łagodzą stany zapalne, stres oksydacyjny, który związany jest z wiekiem i wywołuje deficyty pamięci i funkcji ruchowych.
(tekst na podstawie http://www.eatingwell.com; zdjęcia pixabay.com, sxc.hu)
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz
Uwaga: tylko uczestnik tego bloga może przesyłać komentarze.